Culinaire excellence in Twente

Historische charme ontmoet moderne gastronomie

Te midden van het mooie landgoed Twickel vind je ons fraaie landhuis. Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven bestaat sinds 1772 en heeft een kleurrijke historie. Dit monumentale pand in Delden vormt al meer dan 250 jaar een perfecte combinatie van rijke geschiedenis en hedendaagse gastronomische verfijning.

Fine dining in authentieke setting

Het sfeervolle restaurant, op het terras met uitzicht op de parktuin of in een van onze private dining zalen, staat smaak voor jou centraal. Het culinaire team creëert seizoensgebonden menu’s waarbij lokale ingrediënten uit Twente centraal staan. De keuken kenmerkt zich door verfijnde technieken en creatieve presentatie, waarbij traditionele smaken worden vertaald naar een moderne gastronomische ervaring.

Luxe overnachting op landgoed Twickel

Het hotel beschikt over 21 sfeervolle kamers, waarvan de meeste zijn uitgerust met een eigen terras of balkon, ideaal voor een ontspannen verblijf midden op Landgoed Twickel. Elke kamer is individueel ingericht met respect voor de historische uitstraling, gecombineerd met moderne comfort en voorzieningen.

Zakelijke evenementen en speciale gelegenheden

Het hotel biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke bijeenkomsten met vijf verschillende vergaderruimtes, waaronder de karakteristieke Gelagkamer. Voor bruiloften en andere feestelijke gelegenheden beschikt Carelshaven over een feesttent en verschillende private dining mogelijkheden.

Culinaire hoogtepunten

Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde keuken en uitgebreide wijnkelder. Carelshaven heeft 175 verschillende wijnen op voorraad en biedt regelmatig wijnproeverijen in de historische kelder. Het populaire 4-gangen Zondagsverrassingsmenu toont de creativiteit van de keukenbrigade voor een toegankelijke prijs.

Unieke ligging in Twente

Gelegen op Landgoed Twickel biedt Carelshaven je een stijlvol restaurant, private dining zalen, 21 hotelkamers, een feesttent en een terras met uitzicht op de parktuin. De serene omgeving van het landgoed, omgeven door eeuwenoude bomen en uitgestrekte natuur, maakt elk bezoek tot een bijzondere ervaring.